L’iperico o erba di san Giovanni e’ un’erba dalle ottime proprieta’ salutari. In particolare essa ha proprieta’ antiossidanti dal momento che risulta molto ricca di flavonoidi e polifenoli. Ha quindi una potente funzione di contrasto all’attivita’ dei radicali liberi ed ai processi di ossidazione cellulare da essi provocati. E’ quindi molto utile per combattere stati di invecchiamento precoce o di degenerazione cellullare. Ha inoltre proprieta’ antisettiche, antibatteriche ed antivirali ed e’ quindi molto utile per il benessere della flora intestinale e per la corretta funzionalita’ dell’intestino (e ,conseguentemente, del nostro sistema immunitario). Ha proprieta’ antiinfiammatorie in particolare per la nostra pelle ed e’ utile in tutti quei casi in cui si riscontrino infiammazioni ed arrossamenti cutanei (anche derivanti da ustioni). Secondo molti studi quest’erba avrebbe proprieta’ toniche ed antidepressive. Per tutti questi motivi sarebbe opportuno consumare il piu’ possibile l’erba di san Giovanni. Si puo’ assumerla in tisana anche associata ad altre erbe che ne potenzino gli effetti benefici.
