Lo iodio e’ un micronutriente molto importante per le funzioni basilari del nostro organismo. In particolare esso e’ fondamentale per il buon funzionamento della ghiandola tiroidea ( stimolando l’attivazione dei cosiddetti ormoni tiroidei). Come e’ noto da disfunzioni della tiroide possono nascere scompensi matabolici associati a obesita’ o magrezza eccessiva. Quindi il buon funzionamento di questa ghiandola e’ indispensabile anche a mantenere un giusto peso ed una linea invidiabile. Un buon funzionamento della tiroide e’ anche indispensabile per mantenere la pressione entro i giusti livelli ( ed e’ quindi fondamentale per il benessere del nostro sistema cardiovascolare) per l’espulsione dei prodotti di scarto (tossine) dal nostro organismo e per rafforzare il nostro sistema immunitario anche in conseguenza delle sue peroprieta’ antiossidanti che contrasta efficacemente l’azione nociva dei radicali liberi nel corpo umano. Lo iodio si trova negli alimenti sotto forma di tracce e quindi in piccole quantita’. E presente nel sale marino, nelle alghe, nell’aglio, nella cipolla ed anche nella carne. Una carenza di iodio puo’ provocare disfunzioni alla tiroide con problematiche annesse, disfunzioni metaboliche ed indebolimento generale del nostro organismo. Non si riscontrano particolari stati morbosi in caso di eccesso di questo prezioso elemento (molto raro in verita’). Alcuni studi portano a credere che un eccesso di iodio puo’ portare ad ipertiroidismo ( i cui effetti sono stati di agitazione, tachicardia, ipertensione ecc.).
