L’insufficienza epatica e’ un problema molto comune al giorno d’oggi. Questa patologia e’ caratterizzata dalla compromissione delle funzionalita’ epatiche nel loro complesso. Considerando che il fegato e’ un organo che svolge funzioni metaboliche importantissime nel nostro corpo la compromissione delle sue attivita’ puo’ essere causa di gravi disturbi per il nostro organismo. E’ in genere causata da alimentazione scorretta ( ricca di fritti, cibi pronti, pasti molto elaborati e di difficile digestione), infezioni (epatite), abuso di alcool o di farmaci. Puo’ manifestarsi con itterizia, con accumulo di liquido nell’addome e con una sensazione generale di malessere e stanchezza. Se non trattata correttamente e tempestivamente puo’ essere causa di conseguenze potenzialmente letali per il corpo umano. Per combattere naturalmente questa patologia si puo’ ricorrere ad una dieta corretta che punti a rigenerare il fegato ( il fegato e’ la ghiandola piu’ grande nel nostro corpo e puo’ essere completamente rigenerate se non danneggiata in modo irreparabile). A questo scopo sono molto utili diversi vegetali dalla potente azione depurativa e disintossicante nei riguardi di quest’organo. Particolarmente indicati sono aglio, cipolla, porri e scalogno che hanno una potentissima azione disintossicante sull’organo epatico e sono in grado di rigenerare efficacemente il fegato. Sarebbe opportuno consumarli il piu’ possibile in insalata associati a verdure che ne potenzino le proprieta’ disintossicanti ( crescione, cicoria ecc.) Particolarmente indicata per il trattamento dei disturbi epatici e’ anche la barbabietola rossa che ha una potentissima azione depurativa sul fegato. La si puo’ assumere sotto forma di centrifugato anche associata al succo di carota che ha pure proprieta’ epatoprotettive molto potenti. Molto efficace e’ anche l’estratto di carciofo che e’ un ottimo depuratore epatico in grado di depurare il fegato in modo efficace. Da non trascurare anche le tisane di erbe dalla potente azione disintossicante e rigenerante nei confronti del fegato. In particolare sono preziose tisane di cardo mariano, tarassaco e bardana che possono essere di grande aiuto tanto nel trattamento della malattia quanto nell’attenuazione dei sintomi della stessa.