Il dattero e’ un frutto tropicale dalle grandi proprieta’ benefiche. E’ un frutto relativamente “povero” di acqua ( ne contiene solo per il 60% del suo peso) ma comunque molto benefico per il nostro organismo. E’ un vero concentrato di virtu’ e vanta proprieta’ antinfiammatorie ed antiossidanti. Cio’ e’ dovuto all’abbondante presenza di vitamine e sali minerari. In particolare questo frutto e’ ricchissimo di magnesio ed e’ quindi molto utile per il benessere dell’attivita’ cerebrale e per il nostro metabolismo. In esso sono presenti anche potassio, calcio, fosforo ,sodio, ferro ed altri preziosi sali minerali che ne fanno un ottimo remineralizzante utile in particolar modo in estate. E’ particolarmente ricco di vitamine del gruppo B ed e’ quindi molto benefico per i processi di rigenerazione cellulare. In questo frutto e’ presente anche vitamina C in discrete quantita’ cosa che lo rende un ottimo alleato del nostro sistema immunitario. Per il complesso dei benefici che questo frutto e’ in grado di apportare al complesso delle funzioni vitali del nostro organismo sarebbe opportuno mangiarlo ogni giorno, preferibilmente a colazione, sempre al naturale e non nelle versioni “trattate” (datteri disidratati).
