I fichi sono frutti dolci particolarmente benefici per la nostra salute. In particolare per la ricchezza di fibre in essi contenute risultano particolarmente indicati per favorire il transito intestinale e permettere la regolare funzionalita’ dell’intestino (organo in cui e’ concentrato il nostro sistema immunitario). E’ quindi molto efficace in stati di costipazione ostinata. Il che ne fa un ottimo “depuratore” del nostro organismo dal momento che favorisce lo spurgo di materiali di scarto prodotti dal processo digestivo. E’ una buona fonte di vitamine. Contiene infatti vitamina C ( che ha proprieta’ antiossidanti e protettive per il cuore e per il sistema cardiovascolare) vitamine del gruppo B ( che favoriscono il buon funzionamento dei processi metabolici) e vitamina K ( benefica per il sistema cardiovascolare). Contiene anche molti sali minerali (potassio, ferro, magnesio, sodio ecc.) che ne fanno un buon remineralizzante. Contiene inoltre discrete quantita’ di polifenoli che gli conferiscono proprieta’ antisettiche e antiinfiammatorie. Questo frutto andrebbe consumato il piu’ possibile nei mesi in cui e’ disponibile ( solitamente nei mesi estivi). Anche associato ad altra frutta dolce (uva, banane, mela rossa ecc).
