Il fosforo e’ il secondo minerale piu’ abbondante nel corpo umano dopo il calcio. Svolge un ruolo fondamentale per la salute dei denti e delle ossa (che contribuisce a rinforzare). E’ in grado di garantire il buon funzionamento dell’attivita’ muscolare. E’ fondamentale nell’assicurare il corretto funzionamento dell’attivita’ cellulare (nascita, crescita e morte delle cellule). Ha proprieta’ benefiche sull’attivita’ cardiaca ( e’ in grado di regolarizzare il battito cardiaco) e quindi sul sistema cardiovascolare nel suo complesso. Regola l’impulso nervoso e quindi l’attivita’ del nostro sistema nervoso nel suo complesso. E’ in grado di dare energia al nostro corpo e di combattere quindi gli stati di affaticamento e stanchezza. Si trova nella carne, nel pesce, nelle uova, nel latte e derivati, nei cereali integrali, nelle patate, nell’aglio ecc. Una carenza di questo prezioso minerale puo’ provocare affaticamento e stanchezza cronica, alterazioni del sistema nervoso (irritabilita’, nervosismo ecc.) dolori muscolari ed alle ossa, perdita di vigore ecc. Un’eccesso di fosforo puo’ invece essere causa di disturbi gastrointestinali e disturbi al nostro metabolismo ( con mancata assimilazione di alcuni minerali come calcio, ferro e zinco).
